Nova Puspita Yolanda: CHURROS ala "Puspita"

Assalamualaikum.

Sedikit bercerita tentang pengalaman hari ini, jadi sebenarnya.. hari ini merupakan hari libur yang mana dikarenakan ada PILKADA serentak. Sungguh seperti hari Minggu yaa :P

Sempat mau ngemall pukul 10 pagi, tapi taunya mallnya belum buka. Akhirnya saya dan mama memutuskan untuk pergi kepasar minum es dawet wkwk.

Okay, terlepas dari hal itu.

Saya terinspirasi dari teman saya yang ahli dalam memasak kue ataupun makanan berat lainnya. "Churros ya" enak banget kan ? ini dia yang bikin, menggoda dan enak dilidah. Alkisah, kemaren sempat nanya ke dia tentang bagaimana cara pembuatannya.

Karena hari ini libur, akhirnya saya juga memutuskan untuk membuat Churros pada malam harinya, berbekal dompet, pergilah saya ke mini market untuk membeli tepung dan mentega. Wkwk Oh ya bekalnya juga video ini, Menu Resep Makanan Ringan Churros Saus Coklat . Sampailah di rumah, sebelumnya saya juga udah browsing masalah ahan baku apa saja yang diperlukan untuk membuat makanan ringan ini, berikut bahannya Resep Churros. Saya merasa bahan dirumah sepertinya sudah cukup lengkap, tertinggal tepung dan mentega saja.

Singkat cerita, jadilah saya yang mencoba membuat churros. Mula mula saya memasukkan air dalam panci, kemudian memasukkan mentega, gula, garam dalam waktu bersamaan, dan langsung merebusnya dalam panci.

Saya sempat kebingungan mengapa adonan yang saya buat sangat aneh, dan terpisah-pisah. Setelah saya tonton kembali videonya, ternyata saya salah prosedur. Seharusnya, hal yang saya lakukan adalah merebus mentega dan gula, serta garam terlebih dahulu, setelah mereka mencair bersama barulah harusnya saya memasukkan tepungnya.

Ngakak -_-

Akhirnya adonan tadi tidak terpakai, dan saya simpan dalam kantung plastik. Wkwk.

Kali yang kedua saya melaksanakan prosedur, dan alhamdulillah adonan terbuat dengan lancar. Saya pikir tak ada yang salah.. namun, pada proses memasaknya, saya kesulitan dalam mencetak, dan akhirnya...

ekspektasi :